Este prato é de minha autoria, as pipas de chocolate servem uma ótima sobremesa infantil.
Utiliza-se de massa folhata com um corte quadrado, e posteriormente um corte em v, é uma técnica de transsar a massa e depois assar. Separadamente é feito um ganache, e depois pingos de caramelo.
FICA EXTREMAMENTE GOSTOSO!!!!
