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Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brazil
Sou Chef Internacional e Patissiêr, tenho uma vida tranquila e o sonho de montar meu próprio negócio ligado a área da alimentação. "Expor minha vida é como conviver com quem gosto e com quem não gosto, respeitando a individualidade de cada ser".

sexta-feira, 25 de novembro de 2011

Salmão em finger food

Salmão em finger food é  uma receita de minha autoria e muito  rápida para recepções ou como entrada.

Dica 1: Faça o Sour Cream = creme de leite + suco de limão + pimenta do reino + sal.

Dica 2: Compre fatias de salão defumado = utilize lascas

Dica 3: Para decorar utilize endro dill e gergelim negro.


Pode dispôr várias colheres em uma bandeja posicionada nos cantos da mesa.



BOM APETITE!

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