Não sei a origem mas achei muito criativo!
Formada em Chef Internacional e Patissier. Experiência em Fast Food, Restaurante e Cafeteria. Cozinheira Nata. Curto cozinhar e presentear com comida.
Quem sou eu
- Lili Mucke
- Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brazil
- Sou Chef Internacional e Patissiêr, tenho uma vida tranquila e o sonho de montar meu próprio negócio ligado a área da alimentação. "Expor minha vida é como conviver com quem gosto e com quem não gosto, respeitando a individualidade de cada ser".
terça-feira, 30 de abril de 2013
sexta-feira, 12 de abril de 2013
CALDO VERDE
MINHA RELEITURA DA APRESENTAÇÃO DO CALDO VERDE... NÃO QUE ESTEJA MUUUUUITO DIFERENTE... MAS FICOU BONITO!
quarta-feira, 10 de abril de 2013
Canapé e Frisante Salton
Esse canapé fiz em 8 min, só para degustar minha Salton
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base para o canapé flay toast paraty integral
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creme de ricota
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maionese com azeitonas pretas
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salame italiano em brunoise
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cebolinha para decorar
sexta-feira, 5 de abril de 2013
AGORA FIQUEI DOCE...
ISSO AÍ!
MAIS UMA VEZ FUI PRA COZINHA E...
EIS MINHA IDEIA DE SOBREMESA FAST AND FORIOUS!
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FUNDO = BANA MAÇÃ CARAMELIZADA COM CANELA.
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MEIO = CREME ANGLAISE COM AÇÚCAR MASCAVO.
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TOPO = CRUMBLE DE AMÊNDOAS E RASPAS DE LARANJA.
UMA DELÍCIA BY LILIANA
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