Macarrão empresário

-Fazer bolinhas compactas de carne moida e frigir.

- Fazer molho de tomate.

- Cozinhar o macarrão ao dente.

O segredo está no tempero das bolinhas de carne moída, leva tomilho, sal, pimenta branca e orégano ( mas pouco pois se não amarga).

Depois misture bem o molho e deixe as bolinhas ferver até apurar o gosto no molho.

Servir imediatamente com queijo ralado tipo parmesão.