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Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brazil
Sou Chef Internacional e Patissiêr, tenho uma vida tranquila e o sonho de montar meu próprio negócio ligado a área da alimentação. "Expor minha vida é como conviver com quem gosto e com quem não gosto, respeitando a individualidade de cada ser".

quarta-feira, 21 de setembro de 2011

Little Bird

little bird


Era uma vez um pequeno pássaro que não conseguia voar.


Ele era a chacota da fazenda, e ninguém deixava o pobre em paz.


Um dia o pássaro tentou voar do alto de uma árvore e não conseguiu, bateu as asas com muita força e porém não voou.


A tristeza tomou conta dele e ele decepcionado disse que nunca mais ia desistir de voar, a partir deste dia ele tentou todos os dias voar como os outros pássaros que ele via e após muitas tentativas ele não conseguiu.


Um certo dia uma pata que era de outra fazenda e tinha recém chego nesta fazenda viu a cena e caiu na gargalhada!


O pequeno pássaro por sua vez ficou irritadíssimo e perguntou:


-o que é que a pata tanto ri?


ela por sua vez respondeu:


-eu nunca vi um galo tão determinado a voar!


e ele por sua vez respondeu:


-galo nada! sou um pássaro!


A pata então decidiu ir embora e deixar o pobrezinho a merce da sorte.


Um dia depois o dono da fazenda chegou perto da ave e disse a todos:


- Esse galo é louco! vá buscar outro galo pra fazer o ensopado Maria porque este não poderemos usar, vai estragar a comida!




Moral da história:


Louco todos somos quando inseridos em padrões convencionais, porém o diferente nos destaca da maioria e pode nos salvar da miséria de não ser alguém!

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Sopa Smart

Esta Sopa é rápida e definitivamente inteligente de se fazer!


Dica 1 : Doure bastante a carne com cebola e alho até que fique uma crosta na panela.


Dica 2 : Acrescente água fervente para soltar esta crosta do fundo da panela, pois é ela quem vai definir a cor da sua sopa!


Dica 3 : Adicione- cenoura cortada e descascada e deixe cozinhar


Ao final você deve acrescentar os talos de brócoli já cortados e por último para engrossar a sopa o aipim já cozido, desligue em seguida e sirva!


THAT'S IT !!!!

Churrasco e Classe



Um churrasco pode sim ser servido de forma requintada!


Dica 1: Faça uma boa seleção de folhas para sua salada!

Dica 2: Faça um molho vinagrete com laranja, azeite, sal, vinagre e pimenta.

Dica 3: Utilise filé simples em tiras e faça em uma churrasqueira.


Depois é só montar em um prato a salada, carne e o molho e servir aos convidados!


ENJOY!!!