Dica 1 : Doure bastante a carne com cebola e alho até que fique uma crosta na panela.
Dica 2 : Acrescente água fervente para soltar esta crosta do fundo da panela, pois é ela quem vai definir a cor da sua sopa!
Dica 3 : Adicione- cenoura cortada e descascada e deixe cozinhar
Ao final você deve acrescentar os talos de brócoli já cortados e por último para engrossar a sopa o aipim já cozido, desligue em seguida e sirva!
THAT'S IT !!!!
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