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Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brazil
Sou Chef Internacional e Patissiêr, tenho uma vida tranquila e o sonho de montar meu próprio negócio ligado a área da alimentação. "Expor minha vida é como conviver com quem gosto e com quem não gosto, respeitando a individualidade de cada ser".

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Bolo Passionfruit

Não perca tempo, VÁ AGORA MESMO FAZER O SEU!!!

> 4 OVOS (MASSA).
> 1 XÍCARA DE ACÚCAR (MASSA).
> 1 XÍCARA DE SUCO DE MARACUJÁ ( 1/2 MASSA 1/2 COBERTURA).
> 1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO (MASSA).
>6 COLHERES DE AÇÚCAR (COBERTURA).
> 1 pitada de alecrim. (COBERTURA).

MASSA:
Bata os ovos e o açúcar na batedeira até aerar ( ficar leve e branco).
Acrescente o suco do maracujá SEM SEMENTE. Desligue a batedeira.
Adicione ao poucos a farinha e com uma espátula vá girando de fora para dentro até misturar bem toda a farinha.
leve ao forno 180° por 40 min. ou até assar.

COBERTURA:
Coloque o açúcar e o suco do maracuja até formar uma calda. Quando estiver formando a calda acrescente o alecrim. Depois regue o bolo e SIRVA!

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