Quem sou eu

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Balneário Camboriú, Santa Catarina, Brazil
Sou Chef Internacional e Patissiêr, tenho uma vida tranquila e o sonho de montar meu próprio negócio ligado a área da alimentação. "Expor minha vida é como conviver com quem gosto e com quem não gosto, respeitando a individualidade de cada ser".

segunda-feira, 5 de novembro de 2012

Minha Vida

Descobri que amo mais do que poderia, mais do que deveria.
Descobri que sou feliz incontestavelmente por ter você.
Encontrei várias razões para viver e uma delas é lhe ver crescer.
Amei, Amo e Amarei seu olhar, seu jeito de "ninar".

Mãe e Pai: encontramos paz, calma, harmonia e muita alegria.

Você é o Sol, a Água e o Ar das nossas vidas. 
Linda, Bela e Diva!

quarta-feira, 31 de outubro de 2012

Lombo na cama de Repolho e Cenoura refogado em balsâmico

Esse foi uma experiência:

 Cortei o repolho em chifonade e ralei a cenoura.
refoguei os dois no acêto balsâmico, sal e pimenta.
Peguei o lombo e selei com azeite e açafão da terra, orégano.
Depois fatiei e finalizei levando no forno por 20 min.

UMA DELÍCIA

Sopa de Beterraba com Parmesão



Essa sopa é mega fácil de fazer:
4 beterrabas médias
cozinhe e depois bata no liquidificador,
leve ao fogo brando com um pouco de água e tempere com azeite sal e pimenta.
depois de servido polvilhar o queijo parmesão ralado!!!

quarta-feira, 24 de outubro de 2012

Balneário de Camboriú

Vista do Morro do Careca

Caminhos

Qual caminho você vai escolher?
O caminho em que você tem tempo para apreciar tudo que constrói, ou o caminho que você distrói?
O caminho da verdade dos fatos, ou o caminho da farsa?
Você trilha o seu caminho ou apenas caminha?
Qual o caminho você  se acha?
Qual o caminho você se perde?
Por onde o seu coração foi? 
Foi andar no caminho do amor ou no caminho da dor?
Observe os sinais da sua trilha e siga seu rumo da vida sem atropelar ninguem pois o hoje já é o amanhã também!  

Purê de Abóbora

Uma ótima pedida para um prato de entrada, você faz um purê e para decorar coloca pimentão,tomate e cebola em brunoise.

sábado, 4 de agosto de 2012

Chicken Balls com parmesão e salada Tropical

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Para fazer os balls de frango você precisa moer o peito de frango cru  para manusear.
Corte  pedaços de parmesão e envolva com o frango moído e temperado.
"Na verdade vira uma almondega de frango com recheio", então faz a salada comcenoura pimentão e côco.
Para acompanhar umas folhas de mostarda e vinagrete de pepino!

Arroz de açafrão com refogado de abóbora

sábado, 21 de julho de 2012

quinta-feira, 19 de abril de 2012

CONFESSO


ADMITO QUE ERREI, QUE ACERTEI E QUE TENTEI.
ADMITO QUE PAREI, QUE BUSQUEI E ALCANCEI.
ADMITO QUE CALEI, QUE FALEI E QUE OUVI.

PERCEBO QUE NEM TUDO AINDA APRENDI.
PERCEBO QUE O MUNDO EU NÃO CONHECI.
PERCEBO QUE O FUTURO HÁ DE VIR.

CONFESSO QUE OS DIAS FORAM  E MAIS DO QUE IR, FICARAM EM MINHA MEMÓRIA.
CONFESSO QUE AS EXPECTATIVAS FORAM MAIORES E OS RESULTADOS MENORES.
CONFESSO QUE NADA ACABOU AINDA, SÓ MUDOU A MINHA ROTINA.

ADMITO QUE SOU TEIMOSA E QUE TENHO FRAQUEZAS.
ADMITO QUE ANDO ME EMPURRANDO E É PARA A FELICIDADE.
ADMITO QUE ME ALEGRO COM TAL DISPOSIÇÃO E SURPREENDO MINHA RAZÃO.

PERCEBO QUE NÃO TENHO TUDO MAS SIM O NECESSÁRIO.
PERCEBO QUE QUERO O MUNDO PORÉM ELE É PESADO.
PERCEBO QUE O MEU HOJE, AMANHÃ É PASSADO.

CONFESSO QUE SEM DEUS NÃO HÁ PECADO, POIS ENTÃO PECO E EU MESMA QUERO EXPURGÁ-LO.
CONFESSO QUE A MÁ CONDUTA  TEM SE AFASTADO, E O CONTENTO É MEU AGRADO.
CONFESSO QUE NÃO HÁ CULPA E NEM UM CULPADO, E QUE O AMOR A MIM MESMA É DA ESCOLA DA VIDA O MEU MAIOR DOUTORADO.

MOTO SHOW EM NAVEGANTES


sexta-feira, 13 de abril de 2012

A CIDADE EM QUE MORO...

MORO EM UMA CIDADE   DIVINA ! E QUE BRILHA !
MORO EM LUGAR TRANQUILO E CHEIO DE AMOR,
MORO EM BALNEÁRIO CAMBORIÚ NA LINDA E BELA SANTA CATARINA!

JANTAR DE ONTEM

AHH TAH PENSANDO O QUE?
 TO GRÁVIDA MAS AINDA COZINHO!. . . E MUITO!
ONTEM CHEGUEI EM CASA NA PILHA DE COMER MACARRÃO COM CARNE MOIDA E DAÍ. . . EIS O RESULTADO!

terça-feira, 10 de abril de 2012

ONLY WATER

O Orvalho
A cada manhã me desperto com o calor do Sol. A alegria de viver e viver intensamente.
Todo ser merece uma chance para ser feliz e eis a minha, a vida, ela é a maior chance dada a TODOS nós.
A gota do orvalho nos representa intensamente no amor, na alegria, nas dificuldades, onde estão todas presentes e em constante transformação.
À primeira vista nossa vida é água, corrente e mutável, porém é muito mais que uma só substância, é UMA SUBSTÂNCIA DIVIDIDA EM VÁRIAS PARTÍCULAS.
Estas partículas formam a nossa alma por inteiro com fragmentos de cada vivência nossa.
Então fique FELIZ por ser muitas partículas de vida!

sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

FELIZ 2012!

DIA 29 DE DEZEMBRO DE 2011 DESCOBRI QUE ESTAVA SENDO ABENÇOADA COM UM BEBÊ! 

MINHA FELICIDADE É IMENSURÁVEL E O PRAZER DE ESTAR CARREGANDO ESTE NENÉM É COMO UMA DÁDIVA, ENTÃO DESEJO Á TODOS QUE SE SENTEM SOZINHOS E QUE ENTENDEM O PRAZER DA COMPANHIA DE UMA CRIANÇA UM FELIZ ANO E UMA VIDA REPLETA DE SAÚDE!
AOS QUE AINDA NÃO TEM ESSE SENTIMENTO DE SATISFAÇÃO EM TER UM NENÉM POR PERTO EU PEÇO A DEUS QUE ILUMINE SUA VIDA E LHE FAÇA SENTIR MUITO AMOR!



OBRIGADA A DEUS POR UMA MARAVILHA COMO ESTA E OBRIGADA A TODAS AS PESSOAS QUE PENSAM EM MIM DE UMA FORMA CARINHOSA! EU E O BEBÊ AGRADECEMOS TODO CARINHO!