CUPCAKE DA MI

QUERO PARABENIZAR MINHA AMIGA POR TODO SEU ESFORÇO E DEDICAÇÃO!

TODO DOCE SEU É UM DOCE!

CUPCAKE DA MI - CHOCOLATE COM DOCE DE LEITE

Molho de cebola com Macarrão Parafuso

\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/\o/ Nossa, que delicia ficou esse molho \o/ \o/\o/\o/\o/\o/

coloquei azeite na panela e refoquei a carne, acrescentei 3 cebolas grandes: 2 raladas e 1 picada em cubos pequenos.

depois coloquei coxão mole picado e já salgado junto;

acrescentei o milho e deixei ferver, então acrescentei o creme de leite e desliguei!

MACARRÃO COZIDO E DEPOIS RESFRIADO EM ÁGUA GELADA PARA PARAR DE COZER!!!

ÁRVORE DE NATAL DOS HOFFMANN

Essa data é muito especial, sinto toda energia que se concentra e passa com o vento por todas as mentes, um ano de espera por nosso 1º Natal em nossa casa com a nossa 1ª árvore. Meu marido, minha filha, minha avó é tudo que preciso! Obrigada Deus por tanta beleza e amor, obrigada por todas dificuldades que nos fazem mais fortes e me deixam mais conectada ao mundo e ao crescimento.

Santo anjo protetor, obrigada por cuidar de nós e nos guiar em nossos dias.
Deus obrigada por nos mostrar que dias de chuva nos trazem benefícios e são tão belos quanto os dias que tem sol.
Jesus obrigada por todo dia eu possuir o que preciso para viver e obrigada por me dar sempre saúde e paz mental para equilibrar meus desafios e fazer com que eu sempre tente me colocar no lugar do próximo para não fazer mau á ele como não gostaria que me fizessem
e por fim

PEÇO:


DEUS, CUIDE DE NÓS HUMANOS PARA QUE NÃO FAÇAMOS O MAU A NÓS MESMOS.

Sopa de Ervilha e Croutons Integral

Essa sopa de ervilha é receita da minha avó, como ela está de visita fiz uma versão minha para que ela experimentasse. E FOI APROVADISSIMO! PALAVRAS DA PRÓPRIA!

COMECEI ASSIM:

1º - Cozinhei as cenouras cortadas em cubos pequenos (brunoise) junto da ervilha.

2º - Cortei  1 cebola grande em cubos pequenos ( brunoise) e acrescentei junto com calabresa fatiada á panela já com tudo fervendo.

3º - Acrescentei sal e fervi por mais ou menos 1 hora.Retirando sempre a espuma quando necessário.

NÃO UTILIZAR  PRESSÃO POIS PODE ESTOURAR devido a grande quantia de espuma.

DEPOIS:

Cortei em cubos 3 fatias de pão integral passei azeite e sal e salteei ( tostei) na frigideira

OMELETE SEM OVO

1ª CAMADA - BATATA RALADA
2ª CAMADA - CENOURA RALADA
3ª CAMADA - PIMENTÃO E CEBOLINHA PICADOS
4ª CAMADA - QUEIJO MUSSARELA RALADO
5ª CAMADA - FRANGO PICADO
6ª CAMADA - ABOBRINHA RALADA
7ª CAMADA - CEBOLA RALADA
8ª CAMADA - CHUCHU RALADO
9ª CAMADA - QUEIJO MUSSARELA RALADO.

*INTERCALAR COM AZEITE E SAL ENTRE CADA CAMADA.

*FAZER EM UMA OMELETEIRA FOGO BRANDO.

RISOTO DE FRUTOS DO MAR

FÁCIL DE FAZER E RÁPIDO, ESSE RISOTO É UMA DELÍCIA, USEI ARROZ ARBÓREO, VINHO GEWUTZTRAMINER, BUZIOS, CAMARÃO, MEXILHÃO, CAMARÃO, CENOURA, PIMENTÃO E AÇAFRÃO.

ASINHA DE FRANGO ACRIDOCE

FEITO PELO MARIDÃO - - - CHEIO DE DOTES CULINÁRIOS - - - AMOR !!!

SUFLÊ DA VÓ GÊ

 QUER COMIDA MAIS GOSTOSA DO QUE A DA VOVÓ?

ENTÃO, ESSE SUFLÊ MINHA AVÓ FAZ DESDE QUE ME ENTENDO POR GENTE!

 

Leva:

 

-- cenoura

--vagem

--ovos

--farinha

--queijo parmesão ralado

 e muito amor!

Ano da Alemanha no Brasil

Obrigada a todo povo alemão que pra cá veio trazendo suas crenças, culturas e sabedoria!

MAPA DO VINHO

Não sei a origem mas achei muito criativo!

EU BY ME

UM POUCO DE EFEITO SEMPRE É BOM PARA O DEFEITO!

CALDO VERDE

MINHA RELEITURA DA APRESENTAÇÃO DO CALDO VERDE... NÃO QUE ESTEJA MUUUUUITO DIFERENTE... MAS FICOU BONITO!

UMA MORDIDA

DELÍCIA

SUCULENTO

LINDO

CHEIROSO

HARMONIOSO

EU QUERO UMA MORDIDA!

Canapé e Frisante Salton

 

Esse canapé fiz em 8 min, só para degustar minha Salton

 

*

base para o canapé flay toast paraty integral

 

*

creme de ricota

 

*

maionese com azeitonas pretas

 

*

salame italiano em brunoise

 

*

cebolinha para decorar

ARTE EM COREL TINKER BELL DISNEY

 

ESSES FORA FEITOS ESPECIALMENTE PARA ANA VITÓRIA

 

 

 

AGORA FIQUEI DOCE...

 

ISSO AÍ!

MAIS UMA VEZ FUI PRA COZINHA E...

 

EIS MINHA IDEIA DE SOBREMESA FAST AND FORIOUS!

 

*

FUNDO = BANA MAÇÃ CARAMELIZADA COM CANELA.

 

*

MEIO = CREME ANGLAISE COM AÇÚCAR MASCAVO.

 

*

TOPO = CRUMBLE DE AMÊNDOAS E RASPAS DE LARANJA.

 

 

UMA DELÍCIA BY LILIANA

 

Bolinho de Feijoada

Essa receita é muito especial, o cozinheiro da casa FRANGUETO -RJ passou para minha avó me dar e eu poder reproduzir a sensação que meu maridão teve no dia em que comeu esses bolinhos:

PRAZER PURO!!!

Molho de Mostarda

 Fiz um frango com molho de mostarda que ficou muiito bom, ele leva creme de leite e mostarda comum essa que agente usa no cahorro-quente! um pouco de orégano e tchan-tchan!!!

TORTA DA VÓ GÊ

OLHA ESSA RECEITA FOI UMA RELEITURA DA MINHA AVÓ DA RECEITA ORIGINAL, ESSA RELEITURA FOI FEITA POR MIM NA APRESENTAÇÃO QUE SEGUE. 

É UMA TORTA DIVINA E MUITO SABOROSA! EXPERIMENTE"VOCÊ VAI AMAR"!

QUINDÃO

REALMENTE EU NÃO SOU FÃ DE DOCES EM GERAL MAS ESTE FICOU MUITO BONITO, FIZ EM UMA AULA NA FACULDADE ANO DE 2011. 

DEVIA ESTAR BOM POIS NÃO SOBROU! 

SE PRECISAR PASSO A RECEITA.

CAFÉ NO PARANÁ

O QUE TENHO Á DIZER SOBRE ESTA CIDADE CHAMADA CORNÉLIO PROCÓPIO ALÉM DE QUE ELA É ENCANTADORA?

O CHEIRO DO CAFÉ!
AHH QUE CHEIRO TEM ESTA CIDADE, EXISTE UMA FÁBRICA DE CAFÉ NA CIDADE E EM DETERMINADAS HORAS O GRÃO É TOSTADO E ESTA ESSENCIA TOMA CONTA DE TODA A CIDADE COMO SE ESTIVÉSSEMOS EM UMA GIGANTESCA XÍCARA DE CAFÉ QUE ACABOU DE SER SERVIDA! 

É MARAVILHOSO!!!

HÁ UMA ESTRADA QUE LIGA O MUNICIPIO A UM OUTRO QUE TEM PLANTAÇÕES DE CAFÉ E QUANDO FUI LÁ APROVEITEI PARA TIRAR ESTA FOTO DO GRÃO DO CAFÉ AINDA NO PÉ, ACHEI MUITO FOFO E QUERIA COMPARTILHAR...

EU AMO CAFÉ - EU AMO CAFÉ - EU AMO CAFÉ - EU AMO CAFÉ - EU AMO CAFÉ

Art dans la cuisine

TUDO NO VAPOR REGADO NO AZEITE AROMATIZADO BORGES

Fast & Delicious

Carré sobre purê de couve-flor

Mais uma delícia que preparei  bem rápido.
-cozinhe a couve-flor e faça um purê
-corte tomate sem semente
frite o carré e sirva

O TEMPO

NADA MELHOR QUE O TEMPO PARA NOS CURAR, PARA NOS DEIXAR MAIS BONITOS.

O MEU TEMPO É ASSIM: ACORDO, ME PREPARO PARA O DIA E APROVEITO-O.

NÃO ME RECORDO DESTE TEMPO, MAS DEVE TER SIDO MUITO BOM POIS EU ESTAVA FAZENDO O QUE SEI MELHOR: COMER!!!

HOJE TAMBÉM SOU ESSA MENINA, DOCE, AFÁVEL E SINCERA. MAS HOJE TENHO UMA MENINA TÃO DOCE E TÃO BELA QUE SEMPRE ME DÁ ESPERANÇA DE SER A MAIS GLORIFICADA E VITORIOSA. SINTO O AMOR QUE MINHA MÃE SENTE POR MIM, SINTO O AMOR QUE MINHA VÓ SENTE POR MIM TUDO EM UMA SÓ: MINHA FILHA LINDA QUE SÓ O TEMPO FARIA COM QUE EU A TIVESSE. GLÓRIA A MINHA PODER TER A GRAÇA DA SUA COMPANHIA. OBRIGADA FILHA POR PREENCHER MEU TEMPO DE FORMA TÃO GRANDIOSA!!!

NENÊ DA MAMÃE

MINHA VIDA É VOCÊ

UM DIA O SOL NASCEU.

A TERRA SE FORTALECEU.

A FLOR SE ABRIU.

O ARCO IRIS APARECEU.

UM DIA A VIDA SE TRANSFORMOU.

O PIOR MELHOROU.

O TRISTE SUMIU.

A MAMÃE SORRIU.

UM DIA VOCÊ CHEGOU.

VOCÊ NASCEU.

VOCÊ EM MEU CORAÇÃO FICOU.

ESSE DIA FOI O MELHOR.

FOI O MAIOR.

E SEMPRE SERÁ O MAIS TRANSFORMADOR.

AMOR DA MINHA VIDA.

PAIXÃO JAMAIS ESQUECIDA.

VOCÊ SEMPRE SERÁ QUERIDA.

TE AMO FILHA

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