Minha Animação Preferida...

Agradeço ao Autor desta maravilhosa obra de animação.

Uma história de lição de caráter e de vida!

Muito bem elaborada, com toques de comédia, tragédia e amizade verdadeira e genuína!  

Arte em Corel

Essa é uma arte que fiz em Corel pra divulgar os imóveis á venda na imobiliária em que trabalho!

Salmão em finger food

Salmão em finger food é  uma receita de minha autoria e muito  rápida para recepções ou como entrada.

Dica 1: Faça o Sour Cream = creme de leite + suco de limão + pimenta do reino + sal.

Dica 2: Compre fatias de salão defumado = utilize lascas

Dica 3: Para decorar utilize endro dill e gergelim negro.


Pode dispôr várias colheres em uma bandeja posicionada nos cantos da mesa.



BOM APETITE!

Origami de Natal

Aí tem mais duas fotos de origami passo a passo para fazer, muito legal!

Dica: Origami é uma arte que exige paciência e além de tudo esforço!

tente fazer várias vezes em um papel comum até dominar as dobras, depois utilize o papel colorido!

Warm Ribs

Hummm, Hummm, Hummm!

Você vai querer todo fim de semana!

Esta receita foi feita pelo meu namorado, Luiz!

Ele se descobriu um gastrônomo!

E francamente ficaram uma delícia, sendo imparcial mesmo essas costelinhas são dígnas de serem servidas em qualquer restaurante de bom gosto!

Tem aroma cítrico e apimentado!

O gosto é maravilhoso e desmancha na boca, além de ser assado o que é muito importante nos dias de hoje!

Dica 1: É feito uma marinada com azeite, sal, pimenta, suco de limão, suco de laranja, gengibre, pimenta dedo de moça, pimenta malagueta e molho de pimenta. Por 4 horas!

Dica 2: Depois coloca a costelinha para assar em temperatura 180° por 15 min, depois vira. Assa por mais 15 min. rega com a marinada e deixa por mais 10 min.

Bolo Passionfruit

Não perca tempo, VÁ AGORA MESMO FAZER O SEU!!!

> 4 OVOS (MASSA).
> 1 XÍCARA DE ACÚCAR (MASSA).
> 1 XÍCARA DE SUCO DE MARACUJÁ ( 1/2 MASSA 1/2 COBERTURA).
> 1 XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO (MASSA).
>6 COLHERES DE AÇÚCAR (COBERTURA).
> 1 pitada de alecrim. (COBERTURA).

MASSA:
Bata os ovos e o açúcar na batedeira até aerar ( ficar leve e branco).
Acrescente o suco do maracujá SEM SEMENTE. Desligue a batedeira.
Adicione ao poucos a farinha e com uma espátula vá girando de fora para dentro até misturar bem toda a farinha.
leve ao forno 180° por 40 min. ou até assar.

COBERTURA:
Coloque o açúcar e o suco do maracuja até formar uma calda. Quando estiver formando a calda acrescente o alecrim. Depois regue o bolo e SIRVA!

TODOS OS DIAS

Não desanimes.

Persiste mais um tanto.

Não cultives o pessimismo.

Centraliza-te no bem a fazer.

Esquece as sugestões do medo destrutivo.

Segue adiante, mesmo varando a sombra dos próprios erros.

Avança ainda que seja por entre lágrimas.

Trabalha constantemente. Edifica sempre.

Não consintas que o gelo do desencanto te entorpeça o coração.

Não te impressiones à dificuldade.

Convence-te de que a vitória espiritual é construção para o dia a dia.

Não desistas da paciência.Não creias em realização sem esforço.

Silêncio para a injúria.

Olvido para o mal.

Perdão às ofensas.

Recorda que os agressores são doentes.

Não permitas que os irmãos desequilibrados te destruam o trabalho ou te apaguem a esperança.

Não menosprezes o dever que a consciência te impõe.

Se te enganaste em algum trecho do caminho, Reajusta a própria visão e procura o rumo certo.

Não contes vantagens nem fracassos.

Estuda buscando aprender.

Não se voltes contra ninguém.

Não dramatizes provações ou problemas.

Conserva o hábito da oração para que se te faça luz na vida íntima.

Resguarda-te em Deus e persevera no trabalho que Deus te confiou.

Ama sempre, fazendo pelos outros o melhor que possas realizar.

Age auxiliando.

Serve sem apego.

E assim vencerás.

Francisco Cândido Xavier

Dicas da EXAME

6 posturas de risco para a sua imagem no ambiente de trabalho
Bullying corporativo e desrespeito às fronteiras entre público e privado estão na lista de principais vilões para uma boa reputação no trabalho

1. Render pauta para o reality show corporativo
Uma grande parte da sua vida é, de fato, compartilhada dentro das paredes da corporação. Mas, os especialistas advertem, é fundamental delimitar fronteiras claras entre o que é público e o que é privado no ambiente profissional. Detalhes sobre a vida sexual, problemas familiares ou outras questões pessoais não devem ser espalhadas aos quatro ventos. Penalidade para quem não dá ouvidos ao bom senso nesse quesito? O perfil profissional atrelado a algum estereótipo socialmente pouco aceitável.
2. Fazer o trabalho uma extensão da casa
Cuidado também para as conversas que você mantém ao telefone. Não pega bem passar uma boa parte do seu dia resolvendo apenas questões pessoais à distância. Eventualmente, é claro, são necessárias algumas intervenções na vida privada a partir do ambiente de trabalho. Mesmo nesse contexto, a regra é manter a discrição.

3. Fortalecer o bullying corporativo
Bancar o divertido no ambiente de trabalho pode até contar pontos para seu relacionamento com os colegas (ou até com a chefia). Mas uma coisa é ser bem humorado. Outra (muito diferente) é ser inconveniente.“A brincadeira é permitida até o limite de respeito à dignidade do outro”, diz o especialista Anderson Cavalcante. Para além dessa fronteira, sinal vermelho. Sempre. Além de denotar imaturidade, esse tipo de postura pode, aos poucos, desgastar seu relacionamento com os colegas de trabalho. De acordo com Cavalcante, para fugir desse tipo de risco a dica é apostar em brincadeiras genéricas e que não colidam com os ideais do bom senso.
4. Não ter papas na língua
A confidencialidade e a discrição fazem parte do jogo corporativo. Burlar isso é quase um passaporte para uma implosão da própria reputação. Por isso, cuidado com a dificuldade de guardar informações a sete chaves. Palmas para você se a verdade é um dos valores inegociáveis do seu perfil profissional. Mas isso não pode servir de desculpa para passar informações sigilosas adiante. Se as pessoas perguntarem sobre o assunto para você, diga que não pode comentar. Simples. Não use isso também como moeda de troca de aproximação com outros colegas de trabalho. Acredite. Quem se aproxima apenas para ter informações privilegiadas geralmente não é tão confiável.

5. Dar voz (e rostos) para a rádio peão
Independente do mercado ou estilo da companhia, fofoca é sempre uma pedra no sapato de toda corporação. Isso não significa, contudo, que há bandeira branca para quem dá corpo para os boatos de corredor.
Os fofoqueiros de plantão até podem conquistar um público cativo. Junto a isso, contudo, também recebem uma imagem atrelada a falta de credibilidade e confiança. “Ninguém é bobo. Com o tempo, as pessoas começam a ficar com o pé atrás com quem pratica a fofoca”, diz Passadori. Nas palavras dele, fofocar é praticamente um sinônimo para a ideia de cavar a própria cova profissional.
6. Bancar o zangão
Reclamar de tudo e de todos também contabiliza pontos negativos para a sua imagem profissional. “Nossos companheiros de trabalho não têm obrigação com relação aos nossos problemas”, diz o consultor organizacional Shinyahsiki. “É importante você ter alguém para compartilhar suas questões, mas isso deve ser na esfera da intimidade”.

Little Bird

little bird

Era uma vez um pequeno pássaro que não conseguia voar.

Ele era a chacota da fazenda, e ninguém deixava o pobre em paz.

Um dia o pássaro tentou voar do alto de uma árvore e não conseguiu, bateu as asas com muita força e porém não voou.

A tristeza tomou conta dele e ele decepcionado disse que nunca mais ia desistir de voar, a partir deste dia ele tentou todos os dias voar como os outros pássaros que ele via e após muitas tentativas ele não conseguiu.

Um certo dia uma pata que era de outra fazenda e tinha recém chego nesta fazenda viu a cena e caiu na gargalhada!

O pequeno pássaro por sua vez ficou irritadíssimo e perguntou:

-o que é que a pata tanto ri?

ela por sua vez respondeu:

-eu nunca vi um galo tão determinado a voar!

e ele por sua vez respondeu:

-galo nada! sou um pássaro!

A pata então decidiu ir embora e deixar o pobrezinho a merce da sorte.

Um dia depois o dono da fazenda chegou perto da ave e disse a todos:

- Esse galo é louco! vá buscar outro galo pra fazer o ensopado Maria porque este não poderemos usar, vai estragar a comida!

Moral da história:

Louco todos somos quando inseridos em padrões convencionais, porém o diferente nos destaca da maioria e pode nos salvar da miséria de não ser alguém!

Sopa Smart

Esta Sopa é rápida e definitivamente inteligente de se fazer!

Dica 1 : Doure bastante a carne com cebola e alho até que fique uma crosta na panela.

Dica 2 : Acrescente água fervente para soltar esta crosta do fundo da panela, pois é ela quem vai definir a cor da sua sopa!

Dica 3 : Adicione- cenoura cortada e descascada e deixe cozinhar

Ao final você deve acrescentar os talos de brócoli já cortados e por último para engrossar a sopa o aipim já cozido, desligue em seguida e sirva!

THAT'S IT !!!!

Churrasco e Classe

Um churrasco pode sim ser servido de forma requintada!

Dica 1: Faça uma boa seleção de folhas para sua salada!

Dica 2: Faça um molho vinagrete com laranja, azeite, sal, vinagre e pimenta.

Dica 3: Utilise filé simples em tiras e faça em uma churrasqueira.

Depois é só montar em um prato a salada, carne e o molho e servir aos convidados!

ENJOY!!!

Cerf Volant

Este prato é de minha autoria, as pipas de chocolate servem uma ótima sobremesa infantil.

Utiliza-se de massa folhata com um corte quadrado, e posteriormente um corte em v, é uma técnica de transsar a massa e depois assar. Separadamente é feito um ganache, e depois pingos de caramelo.

FICA EXTREMAMENTE GOSTOSO!!!!

Á VISTA

Essa é a visão que tive da minha sacada em uma bela tarde de início de inverno, aqui em Balneário Camboriú.

E depois que venha me dizer que nada de bom acontece nesta cidade? é só procurar!
Eu simplesmente olhei o sol e fui atrás da máquina fotográfica quando comecei a tirar fotos passou na frente a revoada de pássaros, muito especial!
Amo morar em um lugar onde ainda nos permitimos ter este contato com a Natureza!

Vacherin in Cup

Ahhh que deliciosa sobremesa e fácil de fazer.
pegue um copo bonito e coloque couli de morango, que é como uma geléia.
depois coloque sorvete de creme e por cima
e faça uma camada de suspiro quebrado, depois é só colocar os morangos cortados e bem secos por cima! uma decoração com folha de hortelã também vai bem!


Rápida, Prática e Deliciosa Sobremesa







Foto by: Felipe Basei

Bombinhas

Eis o nome de um lugar

onde se nasce todo dia a alegria.

Recomendo a todos que tenham a oportunidade de conhecer Bombinhas, que vá.

O lugar é encantador, paradisíaco e tem ótimos restaurantes e hospedagens. Aqui em Santa Catarina existem praias muito lindas mas que ainda não são conhecidas.

Pretendo conhecer o máximo de praias que eu puder pois nada melhor que um dia inteiro em um paraíso natural.

Foto by: Tatiane Rech

INVERNO DESCOLADO

Não adianta procurar, o chá é a bebida mais descolada do inverno, com muitas aroma e mistura de sabores ele complementa o nosso dia com muita diversão quando estamos em meio a atribulação diária.

EU ADORO CHÁ!!! CAMOMILA, LIMÃO, HORTELÃ, PRETO, HIBISCUS, FLORES, ERVAS E FRUTOS. TEM PARA TODOS OS TIPOS DE PALADAR! DESFRUTE DO SEU CHÁ COM TORRADAS, PÃES, BOLOS E ATÉ SALGADOS! EU TODO DIA TOMO MEU CHÁ.

ORIGAMI

NOSSA É BEM FÁCIL E LEGAL PARA DECORAR!!!

VÉU DA CACHOEIRA

Onde foi a candura?
Será que está lá?
Lá onde o povo mora?

Ou será que não há?

Dia de sol e de alegria.
Com o assobio do vento.
Melodia sinuosa.

Vem e vai.

Olhe atentamente o véu,
É nele que vais encontrar o povo.
Onde ele está é que vive a candura.

Não adianta lamentar.

Lamento só servirá de fuga.
E não podes fugir,
Pois também é sua a melodia.

Ou não sabes cantar?

Cante junto ao povo e viva.
Deixe passar cada dia
Junto ao vento que assobia.

Siga o seu coração.

Eis a morada de Deus.
O lugar mais puro e belo.
O único lugar sincero.

MY MOMENTS

Saber que o amor está no ar sempre.

Querer viver sem estar parada.

Alegria divina entra diretamente pelo olhar.

Beleza é sempre escondida em algo a se julgar.

Julgar faz parte de mim.

Saber necessita buscar.

Parar não me faz saber.

Olhar me faz conhecer.

Virar a face para a verdade, não quero!

Prefiro a rocha da verdade á doçura da mentira!

Toda vida tem história e toda história tem pedras no caminho.

O amor é o caminho para sair da vida estagnada.

Camboriú

Impressionante!!!!!!!!!!!

Essa foto ficou engraçada, mas tem um motivo!

A pilha estava acabando e tive que correr para tirar a foto!

PRATO BANCA LILI

Miscelânea de verduras, farofa de azeitona, bacalhau espanhol e vinagrete de pepino.

Torta Campestre

Essa delícia é prática e rápida de fazer!

>Faz-se um pure de batatas e adiciona ovo.

>Refoga-se carne moida depois acrescenta as vagens já cortadas e o tomate picado.

> Ralar o queijo.

Ao montar coloque na forma que vai servir , coloque o pure e espalhe. Em seguida coloque o refogado e jogue o queijo por cima. Forno por 20 min. e tá pronto!!

Macarrão empresário

-Fazer bolinhas compactas de carne moida e frigir.

- Fazer molho de tomate.

- Cozinhar o macarrão ao dente.

O segredo está no tempero das bolinhas de carne moída, leva tomilho, sal, pimenta branca e orégano ( mas pouco pois se não amarga).

Depois misture bem o molho e deixe as bolinhas ferver até apurar o gosto no molho.

Servir imediatamente com queijo ralado tipo parmesão.

Creme de Cenoura e Frango ao Curry

SIMPLES:
- cozinhar cenoura.
- refogar peito de frango.

Bater no liquidificador os dois muito bem e adicionar leite. bater mais.

Levar ao fogo brando. Adicionar curry ao gosto, desligar antes de ferver.

Servir em mini cups.

Brasileirinha

É assim que chamo minha versão da francesinha; é colorida ao invés do branco e usa extra-brilho ao invés de renda. LINDO, lindo, LINDO né?

Aahh e pode colocar um cristal na ponta para usar e ousar!!!

Legumes com Frango no tomilho grelhado.

Uma delícia! e rápido de fazer

Fases

Que engraçado quando encontramos fotos antigas.

Bom essa é de 2006 e já estamos em 2011.

As fases diferentes da vida fazem nos sentir diferentes mas também especiais por ter mudado tanto e ter vivido tantas coisas. Agradeço a todos que conheci por fazer parte de cada fase diferente da minha vida.

Hoje estou formada. Sou Chef internacional e patissier.

Vivo com meu companheiro lindo e maravilhoso, gentil e bravio. Estamos juntos desde 5 de agosto de 2008.

Em breve vou fazer o curso de Segurança no Trabalho e também outra faculdade e seguir noticiando minha vida por aqui.